tag:blogger.com,1999:blog-19121439.post114523093420302948..comments2023-11-29T11:43:06.416+03:00Comments on Hanimiş: TATLI BÖREK, TUZLU BÖREK, CEVİZLİ ÇÖREKhanimişhttp://www.blogger.com/profile/08759925221250391383noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-90084776919491353162007-11-16T14:26:00.000+02:002007-11-16T14:26:00.000+02:00Balkabaklı börek benim de anneannemin yemeklerind...Balkabaklı börek benim de anneannemin yemeklerinden. Herkes bilmez hatta önyargı ile yaklaşır ama benim için yeri doldurulmaz bir tariftir. Anneannemden tarifini telefonla alıp yaptım ama onunki gibi güzel olmadı. Bize bu böreği yapan anneannelerimizin elleri dert görmesin.<BR/><BR/>HilalAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-91448744438871119132007-03-09T20:36:00.000+02:002007-03-09T20:36:00.000+02:00Lale Hanım Lale Hanım, siz dilerseniz koymayınız e...Lale Hanım Lale Hanım, siz dilerseniz koymayınız efenim yumurta. Siz de böyle koyu renkli olsun börekleriniz üstü isterseniz azıcık pekmez sürebilirsiniz böreğin üzerine. Bilmiyorsanız aklınızda bulunsun diye yazayım dedim. Ama biz normak insanlar :) yumurta sürüyoruz valla hiç tadını da almıyoruz.hanimişhttps://www.blogger.com/profile/08759925221250391383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-5199273316029862342007-03-09T18:10:00.000+02:002007-03-09T18:10:00.000+02:00Işılcığım, internetten balkabaklı börek tarifi ara...Işılcığım, internetten balkabaklı börek tarifi ararken bloğuna girdim ve güzel bir anneanne tarifi buldum ama ne göreyim üzerine yumurta sürülmüş hemen. Ya kardeşim annenizin karnından yumurta diyerekmi çıkıyorsunuz. Nedir bu yumurta merakı anlamadımki:)) İyi haftasonları canım.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-65526145178554972822006-11-17T19:02:00.000+02:002006-11-17T19:02:00.000+02:00Pınar merhaba,
İstediğin gibi bir tarife Hanimiş't...Pınar merhaba,<br />İstediğin gibi bir tarife Hanimiş'te rastlamana sevindim. Umarım beğenirsin. Selamlarhanimişhttps://www.blogger.com/profile/08759925221250391383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-54465129370884882822006-11-17T10:09:00.000+02:002006-11-17T10:09:00.000+02:00Epeydir bu tarifi arıyorum
sade kolay bir cevizli ...Epeydir bu tarifi arıyorum<br />sade kolay bir cevizli çörek o kadar.<br />konu kapanmıştır<br />bu akşam bu çörek Pınar ın Klubesinde yapılacaktır:)<br />sevgiler<br />PınarPınarın Kulubesihttps://www.blogger.com/profile/09959872475348075364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-3892274876007473602006-08-27T02:35:00.000+03:002006-08-27T02:35:00.000+03:00Merhaba Sibel,
Sanırım biraz geç bir cevap oldu ku...Merhaba Sibel,<br />Sanırım biraz geç bir cevap oldu kusura bakma. 1 kg. un kullanılıyor evet. Bardaktan bardağa farklı olacaktır ama 4-5 su bardağı kadar. 12 tane çörek çıkıyor. Resimden nasıl görünüyor bilemiyorum ama çapı yaklaşık bir karış kadar oluyor çöreklerin. İstersen sen yarım ölçü kullan. O zaman ya 6 tane büyük çöreğin ya da 12 tane küçük çöreğin olabilir. Sormak istediğin başka birşey varsa lütfen çekinme. Yorum olarak ya da mail olarak her tarif için her türlü soruyu sorabilirsin. Hiç de acayip olmaz merak etme. Selamlarhanimişhttps://www.blogger.com/profile/08759925221250391383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1141746714549771342006-08-25T11:46:00.000+03:002006-08-25T11:46:00.000+03:00Merhaba Hanimis. Bloguna bayildim. Benim gözum cev...Merhaba Hanimis. Bloguna bayildim. Benim gözum cevizli cörekte kaldi. Mutfak tecrubem pek yok, onun icin soracaklarim belki acayip gelir ama cevap verirsen cok sevinecegim. Cevizli coregi yapmaya karar verdim ama anlamadigim bir nokta var. 1 kg un girecek ve hamrdan 10-12 parca ayrilacak diyorsun. o zaman bu tarifte sadece 10-12 tane corekmi cikiyor?? Bu rakam bana cok az geldi, yada normalmi? birde o zaman corekler cok buyuk olmuyormu? senin resimdekiler pek o kadar buyuk gorunmuyor?? Cevabini bekliyecegim. Sevgiler SibelAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145745868448146852006-04-23T01:44:00.000+03:002006-04-23T01:44:00.000+03:00Merhaba, benim anneannem de göçmen. biz pomağız as...Merhaba, benim anneannem de göçmen. biz pomağız aslında.. anneanne klasiği kabaklı börek bizde de yapılıyor ama bizimkinde bal kabağı yerine anneannemin kara kabak dediği bir tür kullanılıyor. kara kabak anneannemin bahçesinde yetişirdi. sonradan buranın pazarında da buldum aldım. böreği de anneanne klasiği olarak bırakmadım. tarifini bir kaç kez alıp deneme yanıma yoluyla doğru tada (yani alıştığım tada) ulaşana dek yaptım. şimdi ailede bu börek anneannemle ve benimle anılıyor.bizim tarifte her yufka katına tuz ve şeker koyuluyor. tadı da ne tatlı ne tuzlu oluyor.buraya yazınca canım istedi.bu güzel tadı bize hatırlattığınız için teşekkür ederiz... ellerinize sağlık.Burcu - Mutfak Camıhttps://www.blogger.com/profile/01349185878394384111noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145708120496914472006-04-22T15:15:00.000+03:002006-04-22T15:15:00.000+03:00Isılcım ellerine saglik, borek corek delisi bi ins...Isılcım ellerine saglik, borek corek delisi bi insanim ben ya! Hele kabakli borege bayilirim. Aslinda tum boreklere bayiliyorum ben :) Allah'tan İngiltere'de yufka bulamama gibi bir durum soz konusu da kilo almiyoruz.<BR/><BR/>Sevgiler!Zeynep Sedahttps://www.blogger.com/profile/02703411384913798390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145577182725569712006-04-21T02:53:00.000+03:002006-04-21T02:53:00.000+03:00Sibel teşekkür ederim, evet bilmeyenler için merak...Sibel teşekkür ederim, evet bilmeyenler için merak uyandıran bir tarif. Eğer kabak tatlısı seviyorsan bu böreği de denemeni öneririm. Selamlar.<BR/><BR/>Kuzen yorumların beni çok mutlu etti. 23 Nisan'a yetişir miyiz bilmiyorum ama ilk fırsatta biraraya gelip anneannemin tarifleriyle nostaljik bir gün geçirelim.<BR/><BR/>Dostum berker ve sevgili anonim ziyaretçiler, meğer kabaklı börek tam bir anneanne yemeğiymiş. Herkes benim gibi anneannesini anımsadı bu tarifte ne güzel. <BR/><BR/>Zinnur, teşekkürler. Hele de resimlerle ilgili bir yorum gelince çok seviniyorum.<BR/><BR/>Huysuz ve tatlı, demek sizde tuzlu yapılıyor bu börek. Ben hiç bilmiyorum balkabağı tuzlu nasıl oluyor. Anneme iletildi, bir dahaki sefere öyle denenecek. <BR/><BR/>Sahra merhaba, bir sonraki etkinlik konusundaki önerin üzerine ben hergün mekik (eşanlamlı kelime esprimi de lütfen yabana atmayınız)tarifi vermeyi düşündüm. Kendi kendime çok güldüm buna!<BR/><BR/>Tijen sanırım yöresel yemekler etkinliği bir yandan büyükanne yemekleri etkinliği gibi oldu. Ziyaretin ve yorumun için teşekkür ederim.hanimişhttps://www.blogger.com/profile/08759925221250391383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145563083456631232006-04-20T22:58:00.000+03:002006-04-20T22:58:00.000+03:00bu vesileyle anneannecigini de hep birlikte anmis ...bu vesileyle anneannecigini de hep birlikte anmis olduk. biraz önce katilmis olsaydim ben de anneannemin bir tarifiyle katilirdim diye düsündüm! ellerine saglik.<BR/>tijenTijenhttps://www.blogger.com/profile/02781681158932993611noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145394384257367672006-04-19T00:06:00.000+03:002006-04-19T00:06:00.000+03:00gerçekten güzel görünüyorlar. artık bende annemin ...gerçekten güzel görünüyorlar. artık bende annemin fikrindeyim. bu etkinlik bizi öldürecek. çünkü girdiğimiz her bloktan bir çeşit yapsak akıbetimiz feci. bir daha ki ay çok yiyenler ne yapabilir etkinliği olsa iyi olacak. en iyi dileklerimle.sahrahttps://www.blogger.com/profile/12858861881880028343noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145376151003174122006-04-18T19:02:00.000+03:002006-04-18T19:02:00.000+03:00Kabak böreğinin nefis tadını çok iyi biliyorum ben...Kabak böreğinin nefis tadını çok iyi biliyorum ben. Benim de baba tarafım Selanik göçmenidir çünkü..<BR/>Bizimkinde rendelenmiş balkabağı soğanla kavrulur ve karabiber de eklenir içine.<BR/>Eline sağlık Işıl :)huysuzhttps://www.blogger.com/profile/03580920625192535856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145368804213844002006-04-18T17:00:00.000+03:002006-04-18T17:00:00.000+03:00Ne guzel tarifler bunlar! Ellerine saglik Isil. Re...Ne guzel tarifler bunlar! Ellerine saglik Isil. Resimlerin de cok hos.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145361468352794112006-04-18T14:57:00.000+03:002006-04-18T14:57:00.000+03:00canım ellerıne saglık..kabaklı borek benım de favo...canım ellerıne saglık..kabaklı borek benım de favorım ama ben senın kadar guzel yapamıyorum..ama kabaklı borek sadece anneannemı hatırlatıyor bana..sahıp çıktıgın ıcın teşekkurlerAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145354709232213502006-04-18T13:05:00.000+03:002006-04-18T13:05:00.000+03:00Kabaklı börek benim de sadece anneannemde yediğim ...Kabaklı börek benim de sadece anneannemde yediğim bir yemekti.Ellerinize sağlık.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145354455342442932006-04-18T13:00:00.000+03:002006-04-18T13:00:00.000+03:00kabaklı börek seven birileri varmış benim gibi dem...kabaklı börek seven birileri varmış benim gibi demekki :). Anneannem yapar kabaklı börek, ben de pek göremiyorum sağda solda ama çok severim. ellerine sağlık ışıl dostum. bana döktürmüşsün yine demekten başka çare bırakmıyorsun (yine).Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145282602536757742006-04-17T17:03:00.000+03:002006-04-17T17:03:00.000+03:00Kuzencim ellerine sağlık,çok güzel görünüyorlar.Ba...Kuzencim ellerine sağlık,çok güzel görünüyorlar.Bayramlarda toplanma olayına 23 Nisan'ı da eklesek hiç fena olmaz.Sabahları cevizli çörekle kahvaltı,diğerleriyle de gün içinde çay keyfi yapalım.Hatta sen bize erişte de yap olur mu?Yazdıkça aklıma diğer enfes tatlar da geliyor,krokantlı pasta gibi :)Hepsi çooook güzelllll.GülşahAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-19121439.post-1145264161529883942006-04-17T11:56:00.000+03:002006-04-17T11:56:00.000+03:00Hepsi nefis olmuş Işıl, ellerine sağlık... Anneann...Hepsi nefis olmuş Işıl, ellerine sağlık... Anneanne yemekleri unutulmuyor, onlar bir başka oluyor değil mi? Kabaklı böreği ikinci kez sende görüyorum (ilk nerde gördüm hatırlamıyorum ama?) çok merak ettim doğrusu tadını. Deneyeceklerim arasına aldım. Sevgilerimle!Sibelhttps://www.blogger.com/profile/09510641102593077480noreply@blogger.com